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  • Culinária

Manteiga composta

Neste vídeo, a Chef Andresa Forte ensina a preparar a Manteiga composta. Receita versátil que vai muito bem com carnes, frangos e peixes, e ainda, Andresa ensina uma técnica para deixar a manteiga no freezer e servir apenas no momento em que o alimento estiver quente, pra utilizar em várias refeições!

Vamos conferir?

Ingredientes:

Manteiga (½ tablete)

Mostarda amarela (½ col sopa)

Mostarda djon (½ col sopa)

Salsinha (1 col sopa)

Cebolinha (½ col sopa)

Limão (1 col cha)

Raspas de limao (1 col chá)

Sal e pimenta do reino (a gosto)

 

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