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  • Culinária Vegana

Risoto de alho poró

Hoje você vai aprender uma receita incrível de risoto de arroz integral, alho poró, tofu e purê de inhame.

Vale a pena conferir!!

Rendimento: 6 pessoas

Ingredientes:

500g Arroz integral cozido
1 1/2 xícara Alho-poró picado
5 dentes Alho moído
1 xícara Cebola roxa picada
1 xícara Tomate picado em cubos
3 xícaras Caldo de vegetais
1 xícara (250g) Tofu firme picado em cubos médios
Salsa e cebolinha picadas a gosto
Cominho a gosto
Páprica doce a gosto
Pimenta do reino moída na hora a gosto
Sal a gosto

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